MAGAZINE CUCINA – RISOTTO CON I CARCIOFI

Con l’inverno è tempo di… carciofi! Questa verdura, sia nella versione spinosa che in quella senza spine è ottima da consumarsi sia così bollita o cruda con filo d’olio che abbinata a molti piatti, sia primi che secondi. Ecco un classico della cucina invernale, il risotto con i carciofi. INGREDIENTI: 320 grammi di riso carnaroli

ADOTTARE ANCHE IN LIGURIA IL “BANDO PER LA MONTAGNA”

Fabio Tosi, capogruppo del Movimento 5 Stelle in Consiglio Regionale della Liguria ha proposto di adottare, anche nella nostra regione, il modello del Bando per la montagna, recentemente approvato dall’Emilia Romagna, per invertire lo spopolamento dei centri montani. Il modello del “Bando per la montagna” propone la semplificazione burocratica e la creazione di una fiscalità

“SENTI COME RONZANO”, UN PERCORSO VIDEO DEDICATO AGLI INSETTI IMPOLLINATORI

Un percorso guidato tra i video, realizzato da Terra Madre Salone del Gusto, dedicato al mondo delle api dal titolo “Senti come ronzano”, che vedrà protagonisti i produttori del mercato. Senti come romanzo è un omaggio agli insetti, ed in particolare agli insetti impollinatori, che rivestono un ruolo fondamentale per il pianeta, per la tutela

PARCO DEL BEIGUA, UN DICEMBRE TRA ESCURSIONI E PRODOTTI LOCALI

Dopo lo stop per l’area arancione riparte il programma delle escursioni del Parco del Beigua, insieme alle guide, con un calendario molto ricco per questo mese. “Siamo pieni di entusiasmo, ma non perdiamo di vista tutte quelle attenzioni indispensabili alla sicurezza nostra e di chi ci sta vicino – spiegano dalla Cooperativa Dafne – quindi

MAURIZIO FOSSATI, SQUALIFICA DI NOVE MESI PER L’EX ALLENATORE DELLA NOVESE FEMMINILE

L’ex allenatore della Novese Femminile, Maurizio Fossati, è stato sospeso per nove mesi dalla Commissione disciplinare della FICG. La squalifica è dovuta alla vicenda degli insulti sessisti, omofobi e discriminatori che l’allenatore rivolgeva verso le ragazze della squadra. Ma c’è anche di più, otto calciatrici infatti hanno accusato Fossati di molestie e atti persecutori. La