Appuntamento per scoprire come il latte si trasforma in ottimo formaggio con nella serie degli Junior Geoparker del Parco del Beigua, questo venerdì con la visita all’allevamento di caprette dell’azienda agricola Al Bricco.
Nel corso della giornata i giovani geoparker scopriranno la lavorazione dei formaggi freschi e stagionati con il marchio Gustosi per Natura. Il ritrovo è previsto alle ore 14 e 15 presso la Casa del Parco davanti all’ingresso della Foresta della Deiva a Sassello. L’iniziativa durerà circa tre ore con merenda al sacco o propria preparata dal Beigua Docks, facoltativa a pagamento a 4 Euro.
L’iniziativa è gratuita e inserita nell’ambito dell’accordo Regione Liguria – Mattm per la costruzione della Strategia regionale per lo Sviluppo Sostenibile. La prenotazione è obbligatoria entro giovedì alle ore 18 andando sul sito ufficiale del Parco.
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