I salumi naturali, razze autoctone e tecniche che danno prodotti di qualità

Per andare alle origini di un salume si deve partire dalle razze allevate e dalle pratiche di allevamento. Esistono salumi realizzati con carni di razze autoctone, che vengono allevate localmente allo stato brado e semibrado, da un allevamento attento al benessere degli animali derivano salumi naturali, che vengono prodotti solamente con l’utilizzo di conservati naturali

Premiati a Varazze i partecipanti al raduno estivo Pesca in Amicizia

Si è svolta a Varazze, organizzata dall’Associazione Pesca Sportiva Dilettantistica Varazze la festa di premiazione di Pesca in Amicizia, il raduno estivo sulle orme di Lanzarotto Malocello che viene organizzato ogni anno dalla APSDV. Sono stati premiati tutti i partecipanti con una cena a base di spaghetti alla marinara, cozze elaborate alla Gaspare, spicchi di

Lenny Jay, arriva ad Arenzano il grande tributo a Michael Jackson

Nonostante i molti anni dalla sua scomparsa Michael Jackson è ancora uno degli artisti più amati in tutto il mondo. Venerdì sera ad Arenzano nel parco di Villa Figoli des Geneys si terrà il tributo a questo grande interprete della musica leggera con Lenny Jay, considerato il migliore tributo in assoluto che ha già visto