Quanto costa una passata di pomodoro “Caporalato free”?

Capire quanto il prezzo che paghiamo nel momento dell’acquisto di una passata di pomodoro finisca nelle mani del produttore è difficile. Slow Food ha fatto un’indagine per verificare quanto costa al consumatore una passata “caporalato free”, realizzata nel pieno rispetto dei diritti dei lavoratori. Nelle filiere alimentari il fenomeno prende il nome di asimmetria informativa,

Varazze ricorda il tragico bombardamento del 13 giugno 1944

La città di Varazze, seppure in forma contenuta a causa delle disposizioni sanitarie vigenti, ricorda le settanta vittime del bombardamento aereo avvenuto il 13 giugno del 1944. Una formazione di cacciabombardieri alleati, nel corso della mattinata, colpì la città in vari punti abitati, in particolare nel centro, in Via Malocello e Piazza Patrone. Obiettivo del

“Non siamo la pattumiera della Liguria” sindaci della Valle Stura in rivolta

Non sembra esserci pace per la Valle Stura, in particolare per la viabilità in questo territorio così importante che collega il Ponente di Genova (e in particolare il Porto di Voltri) all’Alessandrino e alla Pianura Padana. Dopo i ben noti fatti della fine di dicembre, con il crollo di calcinacci sull’Autostrada A26 avvenuto nella Galleria

Priorità chiare e tempi certi per la ripresa economica

“Infrastrutture, digitalizzazione, innovazioni tecnologiche, semplificazione burocratica e formazione. Sono queste le principali linee direttrici del piano strutturale per la ripresa dell’economia italiana dopo l’emergenza Coronavirus. Serve soprattutto un cambio di passo nella fase di realizzazione. Priorità chiare e tempi di esecuzione certi, perché si prospetta un autunno difficile sul piano dei consumi e dell’occupazione”. E’

Il Pinot Nero che cresce in un vigneto di un ettaro

Un vino di grande eleganza e raffinatezza il Pinot noir Vigna Ganger 2016. Con un unico difetto, come i suoi due predecessori che abbiamo degustato in questa occasione – il 2014 e il 2015 -, il numero limitato delle bottiglie, mediamente 2.000 all’anno. D’altronde il vigneto è veramente piccolo, meno di un ettaro individuato nella

Fauna selvatica fuori controllo, Coldiretti chiede l’intervento della Regione

La crescita della fauna selvatica nell’entroterra ligure sembra diventata ormai esponenziale e senza fine, con conseguenze devastanti per l’agricoltura e le coltivazioni. A lanciare l’allarme è stata Coldiretti Liguria che denuncia di come, negli ultimi mesi complice le chiusure e la fine della caccia, cinghiali, daini, caprioli e altri animali selvatici si siano spinti nei