Magazine cucina – strichetti verdi con ragù alla bolognese

Gli stricchetti sono una pasta di origine emiliana nata per recuperare gli avanzi di pasta della lavorazione dei cappelletti e si possono considerare gli antenati delle farfalle Ingredienti Per gli stricchetti:• 370 g di farina “0”• 150 g di foglie di spinaci senza gambo• 3 uovaPer il ragù:• 200 g di carne magra di maiale

Frutta e verdura, i consumatori denunciano: prezzi troppo cari

Ancora una volta i consumatori segnalano un aumento sensibile dei prezzi del settore ortofrutticolo, a questo, spiegano Adiconsum e Federconsumatori, in molte zone si aggiunge la mancata esposizione delle indicazioni obbligatorie di frutta e verdura in vendita nei mercati e dai venditori ambulanti. Le associazioni dei consumatori spiegano che non si può derogare in nessun

L’Aracniday del Parco del Beigua a Tiglieto

Il Parco del Beigua porterà alla scoperta del mondo poco conosciuto degli aracnidi, sabato 6 davanti alla Badia di Tiglieto è la volta dell’Aracniday un’escursione in compagnia della guida del parco esperto naturalista che porterà alla scoperta dei tanti segreti di questo mondo. I partecipanti andranno alla ricerca delle specie più comuni, cercando di comprenderne