Magazine cucina – insalata nizzarda

Bisogna rimanere a casa, ma perché non impiegare il tempo in cucina? Eccovi una ricetta molto semplice ma molto saporita che si presta sia come accompagnamento di un pranzo della domenica che per una cena leggera e saporita: l’insalata alla nizzarda. INGREDIENTI due patate due etti di fagiolini verdi due etti di pomodori sei filetti

Teatro della Juta, notizie dall’isolamento

Quando abbiamo scelto il titolo della nostra stagione teatrale non avevamo idea di quanto potesse essere sinistramente indovinato. Sì perché per attraversare il periodo che stiamo vivendo tocca diventare tutti un po’ SUPERHUMAN. Torniamo a scrivervi dopo un periodo di silenzio e di riflessione. Non ci siamo mai fermati. Stiamo lavorando, rigorosamente da casa, per

Confagricoltura bene le misure prese dalla Commissione Europea in materia di agricoltura

Sono in arrivo dalla Commissione Europea le prime misure sollecitate da Confagricoltura per limitare l’impatto sul settore agricolo della pandemia. Il presidente di Confagricoltura Alessandria, Luca Brondelli, ha commentato le scelte annunciate dalla Commissione: <<Un primo pacchetto di misure che risponde ad alcune nostre sollecitazioni, ma resta aperta la questione della crescente instabilità dei mercati.

C’era una volta il calderaio (o magnan)

Nella quiete del borgo di un tempo, rotta solo dal vociare degli abitanti e dal rumore meccanico di qualche rara automobile di passaggio sulla strada principale, si levava a volte nella contrada il grido di “Magnan, Magnan”. Questa chiamata significava la presenza di un artigiano ambulante addetto alla manutenzione di pentole, secchi, paioli, ramaioli, casseruole