Magazine cucina – torta di mele con marmellata di agrumi

In questi giorni in cui bisogna restare in casa perché non seguire i suggerimenti delle nostre nonne e facciamo trascorrere il tempo cucinando qualcosa? Magari un dolce da gustare insieme al thè? Tutti consociamo quanto è buona la torta di mele, ecco una variante con la marmellata di agrumi che farebbe, proviamo a metterci nei

Pagine di storia locale – Santa Maria in Bethlem, l’antico ospedale di Varazze

Mario Traversi, noto poeta e storico locale varazzino ci parla delle vicende dell’antico ospedale “Santa Maria in Bethlem”. L’edificio è ancora là, sul colle sovrastante il complesso di Corte di Mare di via Montegrappa, in attesa di un destino incerto, altero e malinconico, con alle spalle un passato di assistenza medico-ospedaliera che aveva servito cittadini