Le api rappresentano un elemento fondamentale per la biodiversità e l’agricoltura, questi insetti sono fondamentali per il nostro sistema alimentare in quanto impollinano le colture che poi diventano cibi sulle nostre tavole.
Slow Food Italia porta avanti l’iniziativa dei cittadini europei “Salviamo api e agricoltori” per un’agricoltura sostenibile e rispettosa delle api in tutta Europa.
L’iniziativa dei cittadini europei (ICE) è un sistema di democrazia diretta dove, una volta raggiunti il milione di firme raccolte in tutti i Paesi facenti parte dell’Unione Europea, il Parlamento Europeo deve per forza tenere un’udienza pubblica sull’argomento.
La proposta è stata lanciata da PAN (Pesticides Action Network Europe) e prevede tre punti:
- eliminazione graduale dei pesticidi entro quindici anni
- ripristinare gli ecosistemi naturali nelle aree agricole
- sostenere gli agricoltori nella transizione verso l’agricoltura verde e senza OGM
In Italia si può firmare sul sito di Slow Food Italia (www.slowfood.it) tranquillamente online dando i propri dati ed il numero di un documento (Carta d’Identità o Passaporto).
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